「ポキ」レシピ。今回は、「韓流アヒポキ丼」をご紹介します。 ポキ丼の王道「アヒポキ」。キムチやニラを合わせて「韓流アヒポキ丼」に♪ これはハマります♪ コチュジャンやゴマ油などを加えてアレンジしても最高です。 是非一度試してみてください♪...

「ポキ」レシピ。今回は、「ホッキ貝ときゅうりのポキ丼」をご紹介します。 ホッキ貝は、甘みと歯ごたえがあり、旨みをたっぷり含んだジューシーな味わいが魅力です。栄養面では、肝機能改善や血栓溶解作用等に効果のあるタウリンや旨み成分であるグリシン・アラニンが多く含まれています。夏野...

「ポキ」レシピ。今回は、「鯵とプチトマトのポキ丼」をご紹介します。 鯵の旨味とトマトの酸味の一体感が◉ 暑い日に酸味の効いたポキ丼は食が進みますよ♪ 「お米」と「お魚」をお洒落に美味しく食べよう！ 【材料】 ご飯・・・・・・・・・・・・・・・2合...

「ポキ」レシピ。今回は、「鮪とシーチキンのポキ丼」をご紹介します。 そう！気づいたかたもいるかもしれませんが、、、「生の鮪」と「加熱した鮪」の組み合わせ♪のアレンジポキ丼です。マグロに感謝してしまうほど私は好きです。 「お米」と「お魚」をお洒落に美味しく食べよう！ 【材料】...