「ポキ」レシピ。今回は、「白身魚漬のポキ丼」をご紹介します。
定番の白身魚の漬けにアボカドでボリュームも栄養価もアップ♪
「お米」と「お魚」をお洒落に美味しく食べよう！
【材料】
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・2合
刺身用白身魚・・・・・・・・・・・200g
スダチ、青紫蘇・・・・・・・・・・適量
アボカド・・・・・・・・・・・1ケ
ガリ千切り・・・・・・・・・・20g
納豆・・・・・・・・・・・・・１ケ
ポキだれ③・・・・・・・・・・80ml
※ポキだれ③の作り方は別記事でご紹介しています♪
以下よりご参照ください
【作り方】
①ご飯にガリを混ぜて和えておく
②白身魚、アボカドは適当な大きさに切り分ける
③納豆は付属のたれと混ぜておく
④②をポキだれ③と和える
⑤器にご飯を盛り切り海苔をかけて、具材を飾り盛り
是非、おうちで作ってみてください
いろいろアレンジしてみてください♪