蛍烏賊には豊富なビタミン類、鉄分やタウリンなどが含まれております。
ビタミン類には皮膚の粘膜や肌を綺麗に保つ効果や、血液の機能を正常に保つ効果があり、
鉄分とタウリンで貧血予防や、疲労の回復といった効果も期待できます。
小さいながらも栄養たっぷりな蛍烏賊を、生活習慣の予防に役立てましょう！
好みの食材でアレンジや飾りを加えながら「蛍烏賊のポキ丼」をいただきましょう♪
栄養たっぷりの「蛍烏賊」と「アボカド」で味も美味しく見た目も楽しいポキ丼を☆
【材料】
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・2合
蛍烏賊・・・・・・・・・・・・・・・適量
酢橘・・・・・・・・・・・・・・・・1ケ
アボカド・・・・・・・・・・・・・・1ケ
レモン、ディル・・・・・・・・・・・少々
ワサビマヨネーズ・・・・・・・・・・適量
そばつゆ・・・・・・・・・・・・・・200ml
黒砂糖・・・・・・・・・・・・・・・50g
【作り方】
①ご飯を炊く
②蛍烏賊をそばつゆと黒糖で煮る
③ワサビとマヨネーズを混ぜる
④アボカド、レモンを適度な大きさに切る
⑤器にご飯を盛り、具材を飾り盛りたれをかけて食す
☆簡単にできて美味しいポキ丼
☆アレンジを加えて「我が家のオリジナル」を是非作ってみてください♪
栄養豊富な「蛍烏賊」をお洒落に美味しく食べましょう！
いろいろアレンジしてみてください♪