「うなぎポキ丼」

うなぎは非常に栄養価が高い食品です。

ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、DHA、EPA、亜鉛、カルシウムなど、様々な栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンB1は疲労回復に役立ち、DHAとEPAは脳や血管の健康をサポートします。

鰻かば焼きで手軽に家族、友人みんなでうなぎポキ丼を楽しんではいかがでしょうか♩

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【材料】

鰻かば焼き・・・・・・・・・・1串

アボカド・・・・・・・・・・・１個

ごはん・・・・・・・・・・・・1合

だし巻き卵・・・・・・・・・・2個分

スプラウト、木の芽・・・・・・適量

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【作り方】※調理時間20分

①ご飯にガリを混ぜて和えておく

②鰻をオーブンかトースターで温め適当な大きさにカット

③アボカド、だし巻きを同等の大きさにカット

④①をどんぶりに盛り具を盛りつけたら芽物を散らして出来上がり

栄養満点な「うなぎポキ丼」！見た目も食感も楽しんでいただきましょう🎶

ぜひいろいろなアレンジを試してみてください♪