ポキレシピで紹介している「ポキたれ②」の作り方です♪
ポキに合うたれを「プロの料理人」がご紹介します＾＾
是非ご自宅で作ってみてくださいね。
【材料】
・刺身醤油・・・・・・・・・・・・・・・180ml
・みりん・・・・・・・・・・・・・・・・50ml
・わさび・・・・・・・・・・・・・・・・30g
・卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
・長葱みじん切り・・・・・・・・・・・・20g
【作り方】
①醤油とみりんを混ぜて、卵黄を泡立てで撹拌しながら少しづつ混ぜていく
②良く混ざったら他の材料も混ぜて出来上がり
「お米」と「お魚」をお洒落に楽しく食べよう♪
Commentaires