「ポキ」レシピ。今回は、「鮪とシーチキンのポキ丼」をご紹介します。
そう！気づいたかたもいるかもしれませんが、、、「生の鮪」と「加熱した鮪」の組み合わせ♪のアレンジポキ丼です。マグロに感謝してしまうほど私は好きです。
「お米」と「お魚」をお洒落に美味しく食べよう！
【材料】
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・2合
鮪の刺身・・・・・・・・・・・・・200g
きゅうり・・・・・・・・・・・・・適量
サニーレタス・・・・・・・・・・・適量
かいわれ・・・・・・・・・・・・・適量
すだち・・・・・・・・・・・・・・適量
シーチキン・・・・・・・・・・・・1缶
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・適量
ガリ千切り・・・・・・・・・・・・20g
ポキだれ③・・・・・・・・・・・・50ml
※ポキだれ③の作り方は別記事でご紹介しています♪
以下よりご参照ください
【作り方】
①ご飯にガリを混ぜて和えておく
②アボカドは適当な大きさに切り分ける
③鮪はアボカドと同じくらいの大きさに切る
④②③をポキだれと和える
⑤器にご飯を盛り切り海苔をかけて、具材を飾り盛り
☆マヨネーズとアボカドで融合♪
是非、おうちで作ってみてください
いろいろアレンジしてみてください♪
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