「白身魚漬のポキ丼」

「ポキ」レシピ。今回は、「白身魚漬のポキ丼」をご紹介します。

定番の白身魚の漬けにアボカドでボリュームも栄養価もアップ♪

「お米」と「お魚」をお洒落に美味しく食べよう！

【材料】

ご飯・・・・・・・・・・・・・・・2合

刺身用白身魚・・・・・・・・・・・200g

スダチ、青紫蘇・・・・・・・・・・適量

アボカド・・・・・・・・・・・1ケ

ガリ千切り・・・・・・・・・・20g

納豆・・・・・・・・・・・・・１ケ

ポキだれ③・・・・・・・・・・80ml　

※ポキだれ③の作り方は別記事でご紹介しています♪

以下よりご参照ください

【作り方】

①ご飯にガリを混ぜて和えておく

②白身魚、アボカドは適当な大きさに切り分ける

③納豆は付属のたれと混ぜておく

④②をポキだれ③と和える

⑤器にご飯を盛り切り海苔をかけて、具材を飾り盛り

是非、おうちで作ってみてください

いろいろアレンジしてみてください♪