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「蛍烏賊ポキ丼」

蛍烏賊には豊富なビタミン類、鉄分やタウリンなどが含まれております。

ビタミン類には皮膚の粘膜や肌を綺麗に保つ効果や、血液の機能を正常に保つ効果があり、

鉄分とタウリンで貧血予防や、疲労の回復といった効果も期待できます。

小さいながらも栄養たっぷりな蛍烏賊を、生活習慣の予防に役立てましょう!


好みの食材でアレンジや飾りを加えながら「蛍烏賊のポキ丼」をいただきましょう♪


栄養たっぷりの「蛍烏賊」と「アボカド」で味も美味しく見た目も楽しいポキ丼を☆



 

【材料】

ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・2合

蛍烏賊・・・・・・・・・・・・・・・適量

酢橘・・・・・・・・・・・・・・・・1ケ

アボカド・・・・・・・・・・・・・・1ケ

レモン、ディル・・・・・・・・・・・少々

ワサビマヨネーズ・・・・・・・・・・適量

そばつゆ・・・・・・・・・・・・・・200ml

黒砂糖・・・・・・・・・・・・・・・50g




 

【作り方】

①ご飯を炊く

②蛍烏賊をそばつゆと黒糖で煮る

③ワサビとマヨネーズを混ぜる

④アボカド、レモンを適度な大きさに切る

⑤器にご飯を盛り、具材を飾り盛りたれをかけて食す



☆簡単にできて美味しいポキ丼

☆アレンジを加えて「我が家のオリジナル」を是非作ってみてください♪


栄養豊富な「蛍烏賊」をお洒落に美味しく食べましょう!








いろいろアレンジしてみてください♪

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