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「穴子天麩羅ポキ丼」

穴子は低カロリー・低脂質でダイエットにおすすめの食材です。

また、たんぱく質だけではなく、カルシウムやカリウム、ビタミンAも豊富です。

良質なたんぱく質を含み、カルシウムも摂れることから、成長期のお子さまや、からだづくりをしている方へもおすすめです。


寒い季節こそ、栄養満点な穴子を活用して冬を乗り切りましょう!


好みの食材でアレンジや飾りを加えながら「穴子天麩羅ポキ丼」をいただきましょう♪


さっくりと天ぷらにした「穴子」とプチプチの「いくら」で食感も楽しめるポキ丼を🎶





 

【材料】

ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・2合

穴子天麩羅・・・・・・・・・・・・・2本

いくら・・・・・・・・・・・・・・・適量

アボカド・・・・・・・・・・・・・・1ケ

大葉・・・・・・・・・・・・・・・・6枚

じゃがいも・・・・・・・・・・・・・1個

ガリ千切り・・・・・・・・・・・・・20g

すだち・・・・・・・・・・・・・・・適量






 

【作り方】

①ご飯にガリを混ぜて和えておく

②穴子を天麩羅に揚げ塩を振る

③じゃがいもを乱切りにし油で揚げる

④アボカドとすだちは

⑤器に①を盛り大葉を敷いて③と具材を盛り付けいくらをかける



栄養満点な「穴子天麩羅ポキ丼」!食感を楽しんでいただきましょう🎶


















ぜひいろいろなアレンジを試してみてください♪

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